تردد استخدام الفرن
ينقسم عادةً إلى نوع تلقائي ثلاثي التحكم (التوقيت ، درجة الحرارة ، الطاقة) ، توقيت درجة الحرارة والنوع البسيط العادي. يعتبر نوع التحكم في درجة الحرارة والتوقيت كافيين ، لأن هذا النوع من الوظائف أكثر اكتمالاً وفعالية من حيث التكلفة ؛ نوع أوتوماتيكي ثلاثي التحكم ، جميع أنواع وظائف الخبز ، لكن السعر أغلى ؛ النوع البسيط العادي هو منتجات "مستوى الدخول" ، وهذا النوع من المنتجات أرخص ، ولكن نظرًا لأن درجة الحرارة والوقت يتحكمان يدويًا ، يحتاج المستخدمون إلى فهم درجة حرارة الخبز بعناية ، لتجنب الطعام "الخام" أو الخبز المفرط ، مما يؤثر على الطعام اللذيذ .
حجم جزء الفرن
تتراوح سعة الفرن الكهربائي بشكل عام من 9 لترات إلى 60 لترًا ، لذلك يجب مراعاة مواصفات السعة المختارة تمامًا عند شراء استخدام الفرن الكهربائي. الفرن الكهربائي ليس أقل الطاقة ، أفضل ، سرعة تسخين الفرن الكهربائي عالية الطاقة ، وفقدان أقل للحرارة ، ولكنه سيكون أكثر توفيرًا للطاقة. يجب أن يختار الفرن الكهربائي المنزلي بشكل عام أكثر من 1000 واط من المنتجات.
جودة الفرن من الداخل والخارج
يجب أن يكون الفرن الكهربائي الجيد مغلقًا جيدًا لتقليل فقد الحرارة. باب الفرن في معظم المسافة من الأعلى إلى الأسفل ، لذا اختبر بعناية درجة تزييت الباب. لا ينبغي أن يكون الباب محكمًا للغاية وإلا سيحرق الناس عند فتحه بقوة. لا ينبغي أن يكون مرتخيًا جدًا لمنعه من السقوط العرضي أثناء الاستخدام. وصينية شواء داخلية بالفرن الكهربائي ، شوايات شواء كلما كان ذلك أفضل. الفرن الكهربائي هو زيادة مفاجئة في درجة حرارة الأجهزة الكهربائية ، وبالتالي فإن متطلبات مواد الفرن سميكة وآمنة. تحتاج المنتجات عالية الجودة من مواد الفرن إلى استخدام زجاج من طبقتين ، ومعايير صناعية عالية 0. ألواح مدرفلة على البارد بسمك 5 مم أو مواد ألواح فولاذية مقاومة للصدأ. يجب أن تحتوي المنتجات المتوسطة إلى عالية الجودة على 3 أوضاع صينية للخبز على الأقل ، ويمكن أن تكون قريبة من النار ، وقريبة من النار وتقع في المنتصف. بالإضافة إلى ذلك ، ما إذا كان الفرن سهل التنظيف من الداخل هو أيضًا محور التحقيق.
