الأول هو اختيار أدوات الشواء (فرن كهربائي ، فرن فحم) ، هناك شواء كهربائي ، وهناك شواء فحم (فحم ، فحم الكوك). والثاني هو اختيار مكونات الشواء والتوابل بنكهات مختلفة. أخيرًا ، نطاق تشغيل الشواء والموقع وطاولات الطعام والكراسي للعملاء لتناول الطعام والبيئة. هذه هي كل ما تريد بيعه لحفلات الشواء قبل أن تضطر إلى التفكير والاستعداد ، والأهم من ذلك ، النظافة البيئية للشواء ، وسلامة الغذاء ، لا تتجاهل هذين الأمرين ، فقد يكون هذا حدث حياة أو موت وأساس لحياتك المهنية .
ما نوع المعدات التي تحتاجها لكشك الشواء؟
Aug 18, 2022
زوج من: كيف تشعل النار في الشواء؟
في المادة التالية : تدفق عملية محرقة الفرن الدوار