شواء التخييم

1. اختيار المكونات. يجب أن يقرر ذلك حسب ذوقك الشخصي ، سلسلة صغيرة للجميع ليوصيوا ببعض أنواع الطعام المناسبة للشواء في الهواء الطلق. مأكولات بحرية. سمك الصوري ، الحبار ، الجمبري ، المحار ، الأسقلوب ، المحار ، إلخ ، هذه مناسبة بشكل خاص للشواء. لحمة. في اللحوم ، والمكياج الصغير مثل بطن الخنزير ، والدهون مع صوت الأزيز زيت محمص رقيق ، لص! بالطبع هناك لحم نقي خالٍ من الدهون وأجنحة الدجاج ولحم الضأن والكلى والأوتار وما إلى ذلك. خضروات. الخضروات الشائعة المناسبة لباذنجان الشواء ، الفلفل الحار ، البطاطس ، الكراث ، وما إلى ذلك ، بالطبع ، تشمل أيضًا Flammulina velutipes ، والفطر ، والفطر وغيرها من عيش الغراب ، والأكل المشوي أيضًا لذيذ جدًا. إليك نصيحة لخبز الخضروات: ادهنها بالزيت لتحتفظ بالرطوبة قبل الخبز ، مما يجعلها أفضل مذاقًا.

2.مكونات مخللة. خضروات الشواء ، عمومًا لا تحتاج إلى مخلل ، يمكن تحميصها نظيفة بشكل مباشر ، والنكهة الأصلية عطرة بشكل خاص ؛ إذا كانت اللحوم ، تحتاج عمومًا إلى مخلل ، لذلك المزيد من النكهة ، ولذيذ أكثر. يمكن شراء ماء مالح اللازمة ، في السوبر ماركت أو السوق. إذا لم تشتري ، يمكنك أيضًا إضافة بعض الملح وجوهر الدجاج والذوق طازجًا جدًا وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، مثل المخلل الخاص بهم ، والذوق جيد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج أيضًا إلى إضافة البصل الأخضر والزنجبيل وما إلى ذلك لإزالة الرائحة السمكية. هناك أيضًا طريقة جيدة ، وفقًا لـ 10 أرطال من اللحم ، تحتاج إلى إضافة مسحوق الكمون 1 حفنة ، واستهلاك الزيت 1 ملعقة صغيرة ، وثلاثة عشر بهارًا ومسحوق الدجاج ، ثم نقطع نصف البصل لإضافته. يقلب جيدًا ويتبل لمدة 1-2 ساعة ثم يُطهى